« L'intérêt est évident » - Est-Républicain

Pour mettre les bacs au régime minceur, Viviane Roche a tout simplement assuré la promotion des recettes de l'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie (Ademe). Seize foyers « témoins » de la Vôge mesurent l'impact des gestes anti-déchets. Le Sicotral a même fourni des composteurs à prix réduit, histoire de faire baisser le tonnage des produits fermentescibles, programmé des visites du site de compostage à Mandres-sur-Vair, de déchetteries et du centre de stockage des déchets ultimes de Ménarmont.

« C'est assez motivant, le jeu en vaut la chandelle, traduit Christine, une mère de famille de Charmois-l'Orgueilleux, avec les chiffres que l'on a, on peut montrer qu'il y a un intérêt évident. Nous sortons notre poubelle une fois toutes les cinq semaines. On dit qu'en France, la production moyenne de déchets est d'un kilo par personne et par jour. Nous, on est à 25 grammes par jour et par personne ! Tout le monde est surpris par cette donnée. Non seulement nous trions tout, mais surtout nous fabriquons notre compost. Pas un seul déchet fermentescible part à la poubelle ! »

À Hennezel, chez Martine, une fervente adepte de l'éco-achat (pots en verre, pas de lingettes, peu d'emballages), même discours : « On a compris que ça allait dans le bons sens. Je trouve bien que tout le monde s'y mette. L'effort, il faut d'abord le faire au moment des achats, même si ce n'est pas facile partout quand on fait ses courses. » Surtout loin des grands supermarchés qui offrent une gamme de produits plus élargie. En règle générale, la dame ne prend jamais de sachets. « D'ailleurs, les commerçants qui me connaissent ne m'en proposent plus. »

Est-Républicain - 22/10/2008